Les perspectives de mercat per cuinar Matcha són molt àmplies i tenen un gran potencial de creixement.
Estat del mercat i tendències de creixement
Segons un informe de recerca de Global Market Insights Inc., s’espera que el valor de mercat de Matcha Global superi els 5.500 milions de dòlars el 2027, amb l’escala total de Matcha produïda per la tecnologia que superi els 2.000 milions de dòlars
El 2023, els ingressos mundials del mercat Matcha van arribar als 19.911 mil milions de iuans, i s'espera que la taxa de creixement anual composta arribi al 8,24% en els pròxims anys. Cap al 2029, la mida del mercat arribarà als 32.045 mil milions de iuans
Aquestes dades indiquen que el mercat Matcha està creixent ràpidament i continuaran mantenint un fort impuls de creixement en els propers anys.
Àrees de demanda i aplicació del mercat
Matcha s’utilitza àmpliament en la cuina, no només per a la fabricació de begudes, com Matcha Latte, Matcha Ice Cream, Matcha Milk Tea, etc.
A més, Matcha s’utilitza àmpliament en els camps d’additius d’aliments i additius de begudes per satisfer les necessitats de diferents consumidors
Amb la millora de la consciència de la salut i la recerca dels ingredients naturals de gran qualitat i de gran qualitat, la demanda del mercat de Matcha augmentarà encara més.